茶本苦物，吃過卻甘 🍵
大家好，我係Edison 🦊
茶係東亞重要嘅文化戴體，歷史源遠流長🌊
即使今日嘅香港，喺唔少節日同喜慶場合都有茶嘅出現，而且飲茶，亦可以悟出不少哲理💭
例如早於南詔时期分布喺雲南一帶嘅白族就創出「三道茶」哩個茶禮🪆
每逢佳節及招待客人就會出「三道茶」，每道茶會用唔同嘅方式去烹調，加唔同嘅配料去調味🫖
做出先苦，後甜，再回味，三個層次☘️
我唔係想講要大家先捱苦，之後再嘆，世界亂成咁，點知有冇明天先？
之不過，如果你為生活，夢想，理念重堅持同掙扎緊，請你相信，之後一定會甜滋滋🍯
無「苦」做對比，「甜」又點能夠稱為「甜」呢？♣️ 倘若英國依加唔係咁熱，點顯得一杯茶同果汁咁解暑呢？🥵
唔爭在入去整多件cake，接觸下關於香港嘅畫作，書籍同音樂🇭🇰
遲下重將會有一啲定期茶敘，閱讀會，嘗試用唔同嘅Topic等大家更了解英國同香港歷史同文化。
BRIGHTON本身就靚，依加又再正咗🫰
IG：@rawlabuk
ONLINE STORE : www.rawlabjuice.co.uk/shop
公司名稱（社交平台）： Rawlab
SINCE ： 2021
Location： BRIGHTON
Q1. 你哋嘅業務係乜？ 做咗幾耐？ 茶店果汁店，做咗接近10個月
Q2. 你嚟咗幾耐？本身做D乜？ 本身係英國讀書及生活，之後留咗落嚟生活，本身同而家都係做緊社區組織
Q3. 你最推薦的商品/最受歡迎的商品～～～（服務） 點解？ 抹茶, 抹茶蛋糕, 用宇治抹茶傳統方式製作唔同嘅抹茶產品⋯ 另外仲有冷壓果汁，新鮮，製作過程亦都唔會有熱能，更有效保存營養
Q4. 你想透過公司實踐咩價值/對社區帶嚟咩改變？（有咩驅使你從事哩個業務） 除咗將亞洲文化帶入社區，亦有好多香港元素係入邊，包括畫作，書籍，播放嘅音樂等等⋯希望用呢一個方式保留香港文化
Q5. 喺英國經營有咩困難？ 稅務，通脹⋯
Q6. 經營時最難忘嘅經驗～ 同唔同local顧客接觸，分享亞洲文化，以及香港嘅情況⋯ 另外每次同香港人接觸，聽唔同嘅嚟到英國嘅故事亦有唔同感受，除咗親切感，亦都係一種明白，令我哋繼續行落去
Q7. 嚟緊有咩新攪作～（活動，宣傳，優惠等等）？ 將會有一啲定期茶敘，閱讀會，嘗試用唔同嘅Topic等大家更了解英國同香港歷史同文化
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